Pourquoi as-tu besoin d'une pente dans ton réseau de tubulure?

Contrairement à ce que plusieurs pensent, ce n'est pas le vide (vacuum) qui achemine l'eau de l'érable à ton relacheur, mais bien la gravité.

L'eau d'érable s'écoule dans ton réseau de tubulure comme dans un ruisseau. Le vide ne sert qu'a augmenté le débit de la sève qui sort de l'entaille et a empêché l'oxygène d'entrer en contact avec les tissus vivants de l'entaille, retardant ainsi les mécanismes de défense de l'érable pour refermer l'entaille.

Pour quelle raison le niveautage peut te faire gagner du rendement ?

Dans un monde parfait, en bonne coulée ton maitre ligne devrait être rempli à maximum 50% de son diamètre (ou de son aire de section). Plus on s'approche du gèle, plus le niveau dans ton maitre-ligne devrais diminuer jusqu'à ne laissez qu’un filet qui gèlera formant une petite glace n'obstruant pas le maitre ligne.

Si ton tube est aux niveaux ou en pente inverse il s'emplira, ainsi l'eau accumulée dans le tube gèlera formant un bouchon de glace. Les premières heures d'une coulée, représente habituellement la majorité de la sève récoltée. Le bouchon de glace empêche ainsi la sève de se rendre à ton relacheur durant les meilleures périodes de coulée.

Certains pourraient croire récupérer l'eau d'érable lorsque le bouchon de glace fond, cependant la glace empêche aussi le vide de se rendre à l'entaille. Selon les études de l'université du Vermont, la coulée augmente de 5% par pouce de mercure de vide à l'entaille. Donc si ton vide n'est qu'à 5in/hg vs 25in/hg tu perds environ la moitié de ton rendement pour cette période.

De plus n'étant pas sous vide, tes entailles sont en contact direct avec l'oxygène, plus une entaille est exposée à l'oxygène plus l'érable cherche à guérir l'entaille.

Alors voici comment faire un niveautage efficace et durable.

La pente minimale suggérée est de 1% cependant on te recommande fortement de visé 2% pour contrer les imprévues comme le gel du sol et le dérangement du réseau par les cervidés.

Dans l'optique de faciliter le niveautage, planifie tes tracés dans ton érablière avec une pente de 2% à une hauteur ergonomique.

Les outils de mesure optique te donnent la pente en ligne droite, cependant ton tube fait toujours une courbe vers le bas entre les supports (haubans ou tuteur) c'est pourquoi tu dois toujours prendre ta mesure sur la section entre deux supports le plus près possible de ton relacheur.

Nous te conseillons d'utiliser un niveau avec des crochets à niveaux. Si tu es seul, l'utilisation d'un niveau électronique est fortement recommandée.

Tu auras besoin de tuteur en bois 2x2 ou 2x3 et de pied de tuteur.

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Lorsque tu places ton pied de tuteur aux sols, tu peux retirer la couche d'humus avec une pelle ou ta botte.

Commence toujours à ta station de pompage, car c'est souvent un point où la hauteur est plus complexe à modifier.

Ensuite, place ton niveau électronique au début de chaque section après chaque support (haubans ou tuteur). Tu dois obtenir 1% ou l'équivalent en ajustant la hauteur du prochain support. Pour les sections avec un terrain à faible pente, tu peux rapprocher les tuteurs jusqu'à 8 ou 10 pieds les uns des autres et diminuer la hauteur de départ en baissant ton relacheur.

L'utilisation de bande de fer troué entourant ta broche de maitre ligne et de vis te facilitera l'ajustement précis de la hauteur à chaque tuteur. On te conseille de garder une hauteur minimum avec le sol pour éviter que ton maitre ligne soit sous la neige au printemps.

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